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DESSERTS SUR ASSIETTE
If you’re in the mood for a sweet treat to impress your next dinner party guests Chef Mickael – LADUREE has you covered. This luscious collection of dessert recipes is so delicious you'll definitely be tempted to eat your desserts first.
This class includes three mouthwatering recipes::
DÉLICE PÊCHE
POIRE POCHÉ A L’ARAK, CRÈME ANGLAISE VANILLE ET SA SAUCE CHOCOLAT.
VERRINE D’ÉTÉ.
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Price: $55 - Including full detailed receipe leaflet.
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Tel: 961-3-602949 | Email: lamina@laminaskitchen.com
Chef Mickael de Monte
Chef éxecutif a l'international chez La Durée
Apres avoir entamer des etudes specialisées en patisserie,chocolaterie et glacerie. en France.J'ai commencé a travailler chez un des "meilleurs ouvrier de France" pendant 2 ans.
4 ans chez Gérard Mulot a Paris 6eme. (l'une des plus importante patisserie traditionnel de Paris) puis chez Fauchon Paris. et ensuit chez Ladurée come chef éxecutif a l'international depuis 2013.
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